Thông thường, mọi người hay bắt mối về sẽ cho vào rượu để ngâm rồi vài ngày sau mang ra dùng mà không do dự, tuy nhiên cách làm đó hoàn toàn sai và dễ gây ngộ độc cho cơ thể.
Theo các lương y
“đối với y học cổ truyền, đúng là mối chúa có công dụng sinh tinh, cường lực, bổ dưỡng (mối chứa nhiều đạm) giúp mạnh về sinh lý. Nhưng nếu ngâm sai cách có thể bị ngộ độc khi uống, vì các con vật chứa nhiều đạm càng dễ bị phân hủy, sinh ra độc tố“.
Nhiều quý ông thường mua rượu mối hay các loại rượu bổ thận, tráng dương khác về uống nhưng không thấy tác dụng. Điều này đúng bởi từ cách ngâm, lựa chọn rượu, các loại thuốc phối thêm hay cách sử dụng rượu đều không đúng cách.
Theo lương y Huỳnh Văn Quang
“Chẳng hạn sứa biển dùng chế biến món ăn rất ngon, nhưng đã có nhiều người bị trúng độc vì không biết dùng loại sứa lửa (có độc tố), bị dị ứng khiến miệng, môi sưng tấy, da nổi mẩn đỏ, ngứa. Hoặc bọ cạp, y học cổ truyền gọi là vị thuốc toàn yết, dùng chữa chứng phong thấp rất hay. Nhưng loài côn trùng này có chứa độc tố, ngâm rượu chỉ để dùng thoa ngoài da; còn nếu dùng trong thì phải có chuyên môn chế biến để không gây độc. Tương tự, rượu ngâm con rết cũng có tác dụng chữa đau nhức phong thấp rất hay nhưng chỉ xoa bên ngoài, không được uống!“.
MỘT SỐ LƯU Ý KHI NGÂM RƯỢU MỐI CHÚA
Nếu nhà gần vùng rừng núi thì việc tìm tổ mối, bắt mối chúa không quá khó khăn, bạn hãy xem qua bài cách diệt mối để biết cách bắt mối chúa an toàn, không nguy hiểm.
Đối với những nơi thành thị, bắt buộc bạn phải mua mối chúa thì nên chọn những người bán rõ nguồn gốc. Tuyệt đối không mua mối chúa từ những người chuyên đi diệt mối, những người này thường sử dụng thuốc diệt mối độc hại, bạn cần tránh ra.
Nguyên liệu cần chuẩn bị khi ngâm rượu mối
Mối còn sống 25 con (tùy nhu cầu mà tính toán phù hợp)
Rượu 1 lít rượu trắng (rượu gạo) tự nấu là tốt nhất, đặc biệt lưu ý rượu phải trên 40 độ (dưới 40 độ sẽ dễ gây ngộ độc)
Bình rượu thủy tinh, sạch sẽ, có nắp kín
Cách ngâm rượu mối chúa
Mối chúa rửa qua nước sạch, để ráo nước rồi dùng một ít rượu ngâm trong 3 phút để mối sạch sẽ rồi vớt ra.
Cho mối vào bình rượu ngâm trong 2 – 3 tháng là có thể dùng được
Cách sử dụng rượu mối
Đối với các loại rượu bổ dương như rượu mối, được ngâm đúng thì nên sử dụng trước bữa ăn, tối đa 1 ngày 100 ml thì mới có tác dụng. Nếu uống nhiều thì sẽ không mang lại hiệu quả mà chất cồn nặng còn gây hại cơ thể.
dietmoisieutoc.com ( Theo SKĐS)